洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertsonの詳細情報
Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertson。In this experiment, I compared the original version of Chad。Tartine's Country Bread: Be Patient, Perfection Is Near。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Tartine Country Bread from The New York Times Cooking。フレデリック・ボウ レシピ カプリス・ド・ショコラ 絶版。洋書 PAD The Guide to Ultra-Living。The Occult Tradition David Katz オカルトの伝統。THE POWER of A STORY(洋書)。洋書◆航空機の歴史写真集 本 ミリタリー 飛行機 ヘリコプター スペースシャトル。【洋書】ブルーナ ぶたのうたこさん絵本オランダ語原書新品3冊オランダ語ミッフィー。THE SERPENT POWER と TANTRA 2冊。洋書 FHM may 2012 Katrina Bowden。Longman 英語教材。Taschen Inside Africa North&East 写真集 洋書。英 サンデータイムズ UK 女王記念紙 エリザベス女王 新聞紙 ザ・サン冊子付。フランス 単語絵本 MON PREMIER